Astuces et conseils

  • Combien faut-il de pièces cocktail par convive ?

    Vous organisez un évènement et vous hésitez sur le nombre de pièces à commander par personne ?

    Ne vous inquiétez pas, nous sommes là aussi pour vous conseiller et vous aider afin de faire de votre fête une réussite.

    En moyenne, on considère qu'il faut 8 pièces de cocktail par convive et par heure, avec une répartition de 2/3 salé pour 1/3 sucré.

    Par conséquent, nous préconisons de commander :

    6 pièces par personne pour un apéro léger

    6 pièces salées et 3 sucrées pour un cocktail d'une heure

    10 pièces salées et 5 sucrées pour un cocktail de 2 heures

    15 pièces salées et 7 pièces sucrées pour un cocktail dinatoire

    Un vin d'honneur de mariage dure environ 1h30, donc nous vous conseillons 8 pièces salées et 4 pièces sucrées.