Astuces et conseils
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Combien faut-il de pièces cocktail par convive ?
- Par kerydwenn
- Le 23/07/2017
- Dans Astuces et conseils
Vous organisez un évènement et vous hésitez sur le nombre de pièces à commander par personne ?
Ne vous inquiétez pas, nous sommes là aussi pour vous conseiller et vous aider afin de faire de votre fête une réussite.
En moyenne, on considère qu'il faut 8 pièces de cocktail par convive et par heure, avec une répartition de 2/3 salé pour 1/3 sucré.
Par conséquent, nous préconisons de commander :
6 pièces par personne pour un apéro léger
6 pièces salées et 3 sucrées pour un cocktail d'une heure
10 pièces salées et 5 sucrées pour un cocktail de 2 heures
15 pièces salées et 7 pièces sucrées pour un cocktail dinatoire
Un vin d'honneur de mariage dure environ 1h30, donc nous vous conseillons 8 pièces salées et 4 pièces sucrées.
