Grana 2

Grana à la crème banana-choco-cannelle

Pour 5 grana, il faut :

Pour la crème :

- 3 yaourts de soja

- 3 bananes

- 15g de sucre

- 3 cuillères à soupe de cacao noir en poudre

-1/2 cuillère à café de cannelle (facultatif)

+ un peu de noix de coco râpée pour le décor

Pour le mélange granola :

- 200g d'oléagineux (noix, amandes, pistaches etc)

- 50g de dattes

- 50g de fruits secs (abricots, pruneaux, figues, etc)

- 50g de baies (raisins secs, canneberges, baies de goji)

 

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