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Buffet froid 100% végétal

Version salé 3€ la part

Les Quiches (diamètre de la quiche : environ 29 cm = 6 parts)

Quiche aux légumes d'Asie sur lit d'oignon

Quiche façon pizza (tomate, olives, champignons, fromagétal)

Quiche au tofu et oignons comme une tarte flambée

Quiche à l'ortie

Les Salades (une part = une assiette d'entrée)

Méli-mélo de crudités

One pan quinoa et protéines de soja à l'orientale

Riz à la crème de champignons et tofu mariné à la japonnaise

Pâtes saveurs marines

Les Terrines (une part = 80-100g environ)

Pâté de haricots rouges à la campagnarde

Mousse de haricots blancs au porto façon mousse de canard

Rillettes de lentilles

Terrine de haricots blancs aux orties

Houmous libanais

Les Cakes salés

Cake au tofu fumé

Cake aux olive et tomates confites saveurs d'italie

Cake au curry de légumes

Le sandwich club (n'existe pas en version sans gluten)

pain suédois et crudités de saison

Version sucrée 3€ la part

Les Tartes (diamètre : environ 29 cm = 6 parts)

Pommes, chocolat et citron vert

Abricot, romarin

Citron meringué

Poire amande

 

Les Cakes

Brownies choco-noisettes

Fondant au chocolat

Pain d'épices

 

Les Verrines 

Banane, pâte à tartiner maison, chantilly, éclat de pistache

Tiramisu

Pommes confites à l'orange et crumble de noisettes

Mousse chocolat

Panna cotta à la noix de coco et coulis de mangue

Crème de fruits rouges à la graine de chia 

Salade de fruits en gelée d'agar-agar

Conditions de vente

Commande par multiple de 6

Commande 7 jours avant

Accompte 30% à la réservation

Frais de déplacement : 1€/km (gratuit jusqu'à 30 km autour de Augan)

Panachage possible avec l'offre "apéro dinatoire"

N'hésitez pas à demander pour les alternatives sans gluten et/ou autres allergies alimentaires

Pour toute demande de devis, suivez ce lien