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Burger vegan fait-maison en Bretagne

Burger vegan à Augan, dans le Morbihan

Vous adorez les burgers, pratiques à manger à l’extérieur ou lorsque vous êtes pressés ? Vous ne mangez pas de viande, mais vous aimeriez continuer à manger ce fameux sandwich venu des États-Unis ? Vous êtes curieux de goûter un burger qui ne contient pas de viande ? Chez Veg’Yann, découvrez le burger 100 % végétal.


Découvrez notre délicieux burger, 2 fois plus protéiné, 2 fois plus rassasiant et 2 fois plus savoureux qu'un burger classique.

Unique en bretagne, un burger 100% vegan, au bon goût grillé de barbecue

Burger frites maison

Frites maison

 

Pour votre pause de midi, vous êtes pressé et cherchez un repas à emporter, mais vous en avez assez des sandwichs tout faits, suremballés et fades de surcroît ? Passez chez Veg’Yann, votre restaurant végan à Augan dans le Morbihan pour prendre votre burger à emporter.

 

Vous n’avez pas envie de cuisiner ce soir, mais vous en avez ras-le-bol des fast-foods gras, mauvais pour la santé et qui nuisent à la planète ? La solution est chez Veg’Yann ! 

 

Notre burger est complètement fait maison, uniquement avec des produits végétaux. Il est accompagné de frites fraîches (tellement fraîches que les pommes de terre sont épluchées à la commande) et d’une mayonnaise végane faite maison.

 

Voici la composition de votre sandwich préféré : 

 

  • Pain rond brioché, moelleux à l’intérieur et croustillant sur le dessus. Le pain est fait maison, réalisé par les mains de votre pâtissière préférée, dans notre restaurant à Augan. 
  • Crème fromagétal à l'ail réalisée par votre cuisinier végan : Veg’Yann.
  • Steak haché végétal composé de haricots rouges, de gluten, de protéines de soja et fumé à la flamme pendant 1 heure minimum. Avec ce steak sans viande, fait maison, vous retrouvez un délicieux goût de barbecue.
  • Oignons confits au cidre, fait maison.
  • Fromgru râpé, notre fromage végétal fait maison.
  • Crudités de saison dans une sauce tomate légèrement épicée.
  • Salade verte fraîche.
  • De délicieuses frites maison croustillantes à souhait, et préparées à la minute
  • une onctueuse mayonnaise végane faite maison
Demi burger

Burger végan : un burger sain et écoresponsable

 

Le burger, ou plutôt le hamburger, est le symbole des fast-foods et de la malbouffe. Mais chez Veg’Yann, il n’en est rien. Votre burger sans protéines animales est totalement fait maison avec des produits végétaux, locaux et bio.

 

Le burger végétal vous apporte des nutriments sains tout en étant savoureux à souhait. Nos produits sont frais, cuisinés sur place et proviennent de l’agriculture locale. 

 

Notre burger est nourrissant, savoureux et bien plus sain que ceux des fast-foods. Nous utilisons des emballages écologiques pour vous permettre d’emporter votre burger. En mangeant notre burger végan, vous choisissez de protéger la planète, de protéger les animaux, de faire fonctionner l’économie locale tout en vous faisant plaisir.

 

Dégustez votre burger sur place ou emportez-le. Contactez-nous pour que nous le préparions avant votre arrivée.

 

 

 

Découvrez notre gamme de produits à emporter : de la finger-food saine de qualité.

SNACKING

Kebab végétal 6€ supp frites maison 2€

Burger végétal 6€ supp frites maison 2€

Tacos végétal 6€ supp frites maison 2€

Kebab/burger sans gluten 6,50€ supp frites maison 2€

Kid-burger végétal 4€ supp frites maison 2€

Fromagétail, olive et tomate séchée sur pain toasté 4€

Buddha bowl 6€

ENTREES

La crème d'ortie, farandole de légumes de saison 7€

Le foye gras végétal maison sur lit de confit d'oignons maison au cidre et biscuit châtaigne 7€

La raviole de la mer au tofu, bouillon aux algues 7€

PLATS

La cocotte du moment 10€

Le champignon rôti, brouillade de tofu, polenta aux orties, crème de carotte, glace à l'ail noir 14€

Le séitan en croûte, sauce au vn rouge, légumes rôtis, flan à l'ortie, rose de pommes de terre 14€

DESSERTS

Fondant au chocolat ou brownie 4€

Pommes confites à la mangue, biscuit noisettes et fruits baie, caramel, et chantilly 4€

Gourmandise de la pâtissière 4€

Menu mystère du 17 au 20 juin 2022 15€

Assortiment de terrines maison

Hachis parmentier

Verrine pain d'épices, banane, crème à l'orange