Pour 1 personne Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 0
Ingrédients :
150g de yaourt de soja à la grecque
1/2 banane
1 kiwi
3/4 quartiers de clémentine
50g de fruits rouges (si surgelés, les laisser décongeler une trentaine de minutes à l'air libre)
30g de flocon d'avoine
1 cuillère à soupe de sirop d'érable
quelques noisettes, noix de Grenoble, noix de cajou et amandes
Réalisation :
Dans un bol, verser le yaourt de soja et le sirop d'érable. Mélanger. Ajouter les flocons d'avoine sur le dessus.
Disposer harmonieusement la banane coupée en rondelles, le kiwi épluché et coupé en rondelles, les quartiers de clémentine, les fruits rouges, les noix.
Déguster avec un verre de jus d'orange et un thé.
