Les origines sont nombreuses, et personne n’est vraiment capable de dire d’où cette fête provient. Ce mystère rajoute toute la beauté de la chose. Il paraîtrait qu’au temps du Moyen-Âge, un prête du nom de Valentin mariait en secret les tourtereaux alors que le mariage était interdit chez les soldats. Mais ce n’est qu’au XIXe siècle que la Saint-Valentin prend son essor.
Et pour terminer, nous vous offrons un merveilleux poème, juste pour le plaisir.
Le beau soleil, le jour de la Saint-Valentin de Charles D’Orléans
Le beau soleil, le jour de la Saint-Valentin,
Qui apportait sa chandelle allumée,
N’a pas longtemps, entra un beau matin,
privement en ma chambre fermée.
Cette clarté qu’il avait apportée,
Si m’éveilla du somme de Souci
où j’avais toute la nuit dormi
Sur le dur lit d’ennuyeuse pensée.
Ce jour aussi, pour partir leur butin
Des biens d’amour, faisaient assemblée
Tous les oiseaux qui, parlant leur latin,
Criaient fort, demandant la livrée
Que nature leur avait ordonnée :
C’était d’un pair, comme chacun choisi.
Si je ne peux rendormir, pour leur cri,
Sur le dur lit d’ennuyeuse pensée.
Lors en mouillant de larmes mon coussin
Je regrettais ma dure destinée,
Disant : « Oiseaux, je vous vois en chemin
De tout plaisir et joie désirée,
Chacun de vous a pair qui lui agrée,
Et point n’en est, car mort, qui m’a trahi,
A pris mon pair, dont en deuil je languis
Sur le dur lit d’ennuyeuse pensée ».
Saint-Valentin choisissent cette année
Ceux et celles de l’amoureux parti
Seul me tiendrai, de confort dégarni,
Sur le dur lit d’ennuyeuse pensée.